（1.云南省肉牛和牧草研究中心，昆明小哨 650212; 2.德宏州盈江县畜牧局，盈江 679300；3.德宏州畜牧工作站，潞西 678400）

 

    摘要：象草在云南省德宏州已推广种植60-70年。在20世纪30年代从缅甸引进种植，现广泛分布于德宏州的农场，水渠旁和路边等。在德宏州，刈割幼嫩德宏象草饲喂水牛效果较好，深受老百姓的喜爱；在云南热带、亚热带地区，引种栽培德宏象草的历史较长，在适宜种植区域均表现优良。

关键词: 德宏象草  特征特性  生产性能  栽培技术

 

    德宏象草（Pennisetum purpureum）在云南省德宏州已推广种植60-70年，据资料查证^[1]和民间调查了解，其在20世纪30年代从缅甸引进种植，现广泛分布于德宏州的农场，水渠旁和路边等。在德宏州，刈割幼嫩德宏象草饲喂水牛效果较好，已在当地推广利用几十年，深受老百姓的喜爱；在云南热带、亚热带地区，引种栽培德宏象草的历史较长，如早在1991年，云南省农业职业技术学院（原为云南省畜牧兽医学校）就从德宏州芒市引种德宏象草到昆明小哨，并大面积栽培饲喂昆明圆通山动物园饲养的大象至今。为探索其在当地栽培驯化后的生物学特性变化规律，以便更好地推广利用，我们进行了德宏象草植物学特征、生物学特性以及适应区域试验的观测研究。

    德宏象草为禾本科狼尾草属的多年生草本植物。细胞染色体2n=28。植株高大，高达3-4米，须根庞大；分布于0-40厘米土层，在温暖潮湿地区，中下部茎节生长气生根，茎直立，圆形，直径1－4厘米，所有节间均有明显芽沟和嫩芽，嫩芽被包于叶鞘内，茎上被白色蜡粉，节间长8-25厘米。德宏象草的分蘖较强，高达60-100个；11月至次年3月之间，植株成熟，中上部产生分枝并开花；叶片长82.8厘米，宽2.9厘米，中脉粗壮，浅白色，上面疏生细毛，下面无毛；叶舌短小，有粗密硬毛；圆锥花序圆柱状，黄色，长23.27厘米，直径3.92厘米（含刚毛），每花序含小穗308个，种子千粒重0.7克（含刚毛），种子发芽率高达29.7%。

    德宏象草喜温暖湿润气候，适宜在云南热带、南亚热带、中亚热带和北亚热带地区种植。在云南海拔2000米以下的地区均能良好生长，能耐轻霜；在云南海拔高达2380米的中温带，越冬率仅为13.87%。在德宏州的南亚热带气候条件下可保持四季青绿；气温在12℃以上时开始生长，20℃以上时生长迅速，气温低于10℃时生长受限，5℃以下时停止生长。德宏象草根系入土深，耐旱能力较强，在昆明小哨，种植当年根系入土深度可达50厘米，经40-60天的冬春干旱，越冬率仍高达100％。在德宏州3-4月份的高温、干旱季节，叶片稍卷曲，叶尖枯死，生长缓慢；当雨季到来，水分充足时，很快迅速生长。对土壤要求不严，沙土、粘土均能正常生长，但在土层深厚而肥沃疏松的土壤上生长旺盛，可获得较高的生物产量。德宏象草再生能力强，生长迅速，在昆明小哨，刈割留茬10厘米，10天后的幼茎（直径<3厘米）再生量可达45.5厘米。一般植株高达1-1.2米左右时应迅速利用，推迟利用则营养下降较快；总之，在水、肥充足的温暖季节，德宏象草生长迅速，分蘖较多，再生快，可获得较高产量的饲草。

    德宏象草在昆明小哨的物候发育结果详见表1，从表中可看出，德宏象草在昆明地区种植当年不开花，而在昆明气温最低的1-2月份抽穗、开花，但无成熟种子，越冬率高达100％，植株枯黄时间较短。

 

表1  德宏象草在昆明小哨的物候观测结果(日/月)

牧草名称	返青	分孽	拔节	抽穗	开花	结实	枯黄	越冬率%
德宏象草	15/4	15/6	25/6	次年 20/1	次年 5/2	次年 15/2	始期20/10 盛期：无	100%

 

    从表2可看出，德宏象草在南亚热带的盈江，抽穗、开花较早，在9-10月份进行，比昆明提前4个月。同时，在盈江可收获到成熟种子，其发芽率详见表3。通过种子繁殖，在昆明小哨温室内测定10株，生长160天的德宏象草，其平均高度达1.55米，分蘖数达8.1个。

表2  德宏象草在德宏盈江的物候观测结果(日/月)

年份	返青	分孽	拔节	抽穗	开花
第一年	28/6	4/8	10/9	17/9	5/10
第二年	1/3	25/3	8/4	16/9	4/10

 

表3  德宏象草种子发芽率测定

测定方法	平均发芽率％	测定时间	种子产地	收种时间
蒸馏水	29.7%	20天	盈江县	2005.11
0.3%K2NO4代替蒸馏水	24.7%	20天	盈江县	2005.11
0.3%K2NO4代替蒸馏水	0%	20天	昆明小哨	2006.02

 

    从表4可看出，德宏象草在亚热带地区的产量均较高，而在中温带的寻甸凤梧山，平均产量较低，尤其种植的第二年，由于越冬率较低，故生长较差，产量也较低，不适宜在中温带种植。

 

表4  德宏象草在各气候带的产量比较

试验点	气候带	干物质产量（t/hm2）
		第一年	第二年	平均
德宏盈江	南亚热带	19.85	25.21	22.53
昆明小哨	北亚热带	19.73	16.83	18.28
寻甸凤梧山	中温带	5.08	0.72	2.90

 

    从表5可看出，德宏象草在1米高时的粗蛋白含量高达10.96%，在2米高时，粗蛋白含量下降到6.81％，下降较快；干物质体外消化率也由43.3%下降到33.5%，故应提早利用，利用高度应控制在1米左右。

表5  德宏象草植株1m、2m高时的营养成分比较

注：采样点为德宏州盈江县水槽河畜牧场。

 

    从表6可看出，德宏象草的平均种子产量高达70.87kg/hm²，平均发芽率达19.33%，与有关资料记载的结论相比，其种子产量和发芽率均较高。

 

表6  德宏象草种子产量及发芽率比较

测定项目	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	平均	测定日期
种子产量（kg/hm2）	63.4	82.9	66.3	70.87	2006.12
发芽率(%)	19.0	16.0	23.0	19.33	2007.3

 

    为探索德宏象草种子实生苗的生长速度，在昆明小哨科研温室内进行了以下试验，结果详见表7。从表7可看出，德宏象草种子实生苗的生长速度较快，经5个月的生长时间，平均株高达1.6m，平均分蘖数达8.1；月均生长高度达30cm有余，月均分蘖数达1.5以上；在昆明小哨的科研温室内，其温度仅比室外高出2－3℃，因此，在南亚热带的德宏州，德宏象草种子实生苗的生长速度应更快，说明其在德宏的自然扩展蔓延途径主要依靠种子繁殖进行。

 

表7  德宏象草种子实生苗生长速度观测

种植时间	测定时间	测定株数(株)	平均株高（m）	平均分蘖数
2006.4.15	2006.9.26	10	1.6	8.1

 

    平整土地 一般应选择排灌方便，土层深厚、疏松肥沃的土地建植象草。土地深耕翻，并进行平整。

    对准备好的土壤按宽1米左右作畦，同时施入充足的有机肥作底肥，一般每公顷施入22.5～37.5吨。选择生长100天以上的粗壮、无病虫害的茎秆作种茎，按2～3节切成一段进行扦插，在平均气温达13～14℃时，即可进行扦插，每畦2行，株距0.5～0.6米，种茎可平放，亦可芽朝上斜插，覆土6～10厘米。每公顷需种茎3 000～6 000公斤， 栽植后及时灌水，以春季扦插为宜。

    采用种子栽培象草，要求土壤较为精细、肥沃，宜采用条播的方式建植，以利进行杂草防除，条播的行距为0.5米，覆土2~3厘米，并进行适当镇压、灌溉，苗期适时除杂和追施尿素有利于象草的快速生长。

    象草一般用作青饲，亦可晒制干草或作青贮。当象草株高1米左右时即进行刈割利用，留茬10厘米为宜。鲜草萎蔫后切碎或整株饲喂畜禽，可提高适口性。每次刈割后应及时松土追肥，以利再生。

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[1]陈默君,贾慎修主编. 中国饲用植物[M].北京:中国农业出版社,2002.

[2]全国牧草品种审定委员会编.中国牧草登记品种集(修订版)[M].北京:中国农业大学出版社,1999.

[3]钟声,周自玮,等.王草和象草在云南省亚热带地区的适应性研究[J].草业科学,2002,(5):23～25.

[4]匡崇义,徐驰,黄晓松,等.云南德宏象草与王草的对比试验研究[J].草业与畜牧,2007,(6):4~8.