摘要：总结了曲靖市朗目山畜牧科技示范区多年建设的措施和经验，经多年的努力，示范区各项工作逐步走向正规。示范区现存栏肉牛203头，山羊1026只，年均牛出栏率40%，羊出栏率60%，能繁母羊繁殖率达203%，繁殖成活率195%，年销售收入30余万元。

关键词: 朗目山；种草养畜；示范；措施

 

    曲靖市朗目山畜牧科技示范区是2003年曲靖市政府确定的全市四个农业科技示范点之一。示范区位于曲靖市东部，位于东经103° 49ˊ～ 103° 54ˊ，北纬25° 24ˊ～ 25° 28ˊ，距城区18km，区内海拔2300～2450m，坡度8～10°， 年均气温14.5℃，年日照时数2008～2108h，无霜期240～254d，年降雨量1008mm，属中温带季风湿润气候，土壤类型以山地棕壤为主，兼有红壤，PH4.5～5.9之间。示范区自1998年以来共建植人工草地200hm²，围栏20km，建牧工住房600m²，畜舍4500m²，青贮饲料窖240m³，2.11万m³水库一个，架设10kv高压线路3430m，修建草场道路31km。

    朗目山畜牧科技示范区1998～2000年承担了部分“九五”国家攻关项目“云贵高原草地牧业持续发展技术研究”，开展了家畜宿营改良草地方法研究；人工草地推荐施肥系统研究；草地、家畜饲草供求动态平衡和优化方法研究；优质高产牧草品种试验研究；波尔山羊杂交改良试验研究；肉牛杂交改良试验研究；肉牛、肉羊补饲育肥试验研究；疫病综合防治试验研究；本地鲁布革山羊品种选育；无公害养殖示范等工作。

    通过多年的努力、加强各项管理、完善各项措施，现存栏山羊1026只，肉牛203头，经济效益逐年提高，2006年畜牧科技示范区出栏羊534只，牛47头，累计收入32.5万元，取得了较好的社会、生态和经济效益，这些效益的取得主要采取了以下措施。

 

    为确实把朗目山建成曲靖市集科研、示范与生产为一体的基地，2003年我们与沿江乡签订了25年的承包合同，明确了双方的权利与义务，使责、权、利有机地结合起来，制定了发展目标，增强了责任感，从根本上解决了人工草地在建设、管理、利用上的矛盾，从而使草场得到了持续发展。

 

    为保障工作的顺利进行，我们先后制定了“人工牧草种植技术规程”、“兽医卫生防疫制度”、“朗目山畜牧科技示范区草地管理制度”、“示范区放牧制度”、“无公害肉羊基地管理制度”、“无公害肉羊生产技术规程”、“无公害肉羊质量控制措施”等。

 

    畜牧科技示范区是曲靖市种草养畜的一面镜子，为充分调动全站人员和牧工的积极性，根据实际情况，明确具体任务，制定了科技人员目标管理和牧工承包兑现责任制。

    承包户应做好界定范围内草场和草地设施的管护工作，包括草地、围栏、房屋、水、电设施等。科学合理利用牧草，认真做好牧草补种、施肥、除杂等工作。补种、施肥由示范区统一规划组织实施，各户重点做好除杂工作，把除杂作为一项经常性的工作来抓。示范区每年定期或不定期地组织各户进行检查评比，对除杂搞得好的，每户给予一定的奖励，对搞得不好的给予相应的惩罚，连续两年对除杂工作搞不好的进行辞退处理。

    按规划地点每户种植0.2～0.67hm²饲料地，饲料地主要种植玉米(Zea mays)、光叶紫花苕(Vicia villosa var. glabrescens)、大麦(Hordeum vulgare)、荞麦(Fagopyrum

 esculentum)等，秸秆集中堆放妥善保管，每户储存青干草不少于2t；制作青贮5m³，所需青贮袋由示范区提供，工时的使用由牧工自行解决，确保牲畜安全过冬。

    医药费（含治疗、防疫、驱虫等费用）实行包干到户。根据不同牲畜品种、数量核定不等的医疗费，如使用超过者，牧工承担超过部份的50%，结余的留做下年使用。治疗牲畜必须开具处方，按实际药价计价到户，牧主签字。防疫注射和驱虫工作由示范区统一组织实施。牛羊食盐每月按饲养量定额管理，按月到示范区领取，采取自由采食。

    为避免浪费、减少开支，水按牲畜存栏核销到群，电核销到户，超支自付、节约滚动结转使用，按实际价格合并计算，结余转入下年使用。

    为使牲畜有充足的采食和休息时间，上午9点必须放牧，中午可适当休息，下午以太阳落山为参照。

 

    影响草地牧业发展最大的问题是疫病和缺草，朗目山草场虽然交通闭塞，方圆十多公里没有村庄，天然隔绝好，但我们始终把防病治病放在首位来抓，并制定防病治病规程，在工作中严格按规程实施，凡购买牲畜必须隔离观察，无疫病方可进入示范区。根据防疫规程每年定期做好口蹄疫、山羊痘等疫苗注射，每年开展体内外驱虫两次，对病死牲畜做到消毒深埋无害化处理。配备专职兽医人员巡回检查，发现疾病及时治疗，同时还把药品、器械配给承包经营户，把防病治病技术教给牧工，一旦发生疾病能及时治疗，通过采用综合的防治措施，朗目山畜牧科技示范区没发生过重大疫病，几年来羊死亡率控制在4%以下，牛死亡率控制在2%以下。

    最大限度降低发病率和死亡率，提高养畜经济效益，按核定标准，死亡率每降低一个百分点,养羊户奖200元，养牛户奖400元，该项制度定立以来有90%的牧工拿到了奖励；凡有牛、羊丢失者按市场价赔偿，如有弄虚作假的按市场价双倍处罚。

畜舍环境的好坏影响到家畜生长发育和发病情况，因此保持畜舍的卫生作为一项制度来抓，对畜舍1～2d必须出粪一次，7～10d对畜舍消毒一次，不定期进行检查。

 

    根据饲养牲畜种类不同，采取分类兑现，办法如下。

    每户饲养能繁母羊65～75只，羔羊全部实行补料，每只羔羊补料50d，平均每天补料0.1kg，补料成本由牧工和示范区各承担50%，按实际调出羔羊数核定。每月下旬统一调羊一次,调出时重量超过规定标准的,每超过1kg奖励５元，但最多奖励10元。全年调出80只以内每只兑现60元，超过80只的，超过部分每只兑现80元，淘汰羊从出售价值中提15%兑现给牧工。

    按出售价值的15%兑现，但年底兑现金额不得超过示范区最高户，如年底兑现金额达不到示范区牧工平均工资的饲养户，按示范区牧工的平均数兑现。

    保年初存栏，每增加一头牛犊，兑现300元。出售由示范区统一出售，但需双方谈价，不得单方出售，并从出售价值中提10%兑现给牧工。

 

    种草的目的在于养畜，牧草质量的好坏直接关系到养畜效益的高低。因此，搞好草地管理，提高单位面积产草量是关系到种草养畜成败的关键。朗目山草场因种植多年，土壤板结，草地退化，产草量下降是面临的难题，为改变这一现状，我们对草地的管理采取了以下措施。

    对牧草较少，杂草多的地面采取全垦翻犁，每公顷补播牧草种子24kg，其中白三叶（Trifolium repens）9kg、多年生黑麦草（Lolium perenne）8.25kg、鸭茅（Dactylis glomerata）6.75kg，撒播种植；对杂草少，禾、豆不均的采用旋耕松土，缺什么补什么；对杂草较多，坡度较大的采用重牧、宿营、卧地免耕。

    草地主要杂草有蒿类(Artemisia spp.)、马刺(Indigofera pseudotinctoria)、蕨(Pteridium aquilinum)、白茅(Imperata cvlindrica)等，这些杂草生长、繁殖较快，对人工草地影响大，我们把除杂工作作为一项经常性工作来抓，采用人工、机械、药物相结合，并把除杂任务承包到户、到人，定期组织检查评比，对除杂搞的好的给予奖励，对搞的不好的责令搞好，并予以处罚。

    根据牧草生长和土壤测定情况，每公顷分别施磷肥900kg、750kg、600kg。

    对草地分区围栏，分区轮牧合理利用草地，保证牧草再生能力。朗目山草地虽已种植利用多年，现每年鲜草产量仍高达75t/hm²，草地覆盖率达90%以上，0.067～0.1hm²草地可饲养一个羊单位。

    秋末淘汰处理牲畜，提高出栏率，降低牲畜存栏数，年制作青贮饲料150吨，减轻草地压力。通过这样的措施，使草畜基本保持平衡，保证草地畜牧业的持续发展。

 

    朗目山畜牧科技示范区地处林间、湿度大、气温高，为解决山羊腐蹄病、呼吸系统疾病，近几年来先后投资四十余万元修建标准羊舍780m²，建高床漏圈780m²，运动场600m²，库房80m²。

 

    鲁布革山羊是曲靖市的一个地方品种，在曲靖市分布广、数量大，由于多年来缺乏科学合理的系统选育，近亲繁殖导致品种退化，个体变小，生产性能降低，严重制约了养羊业的发展。为改变这一状况，在省、市有关部门的大力支持下，多年来一直开展鲁布革山羊本品种继代选育，通过几年来的选种、选配、提纯复壮、科学管理等技术措施，选育效果明显，山羊初生重量均达2.36kg，周岁重量均达33.26kg，屠宰率均达55%以上，已向市内外提供种公羊1500余只，经跟踪调查，普遍反映鲁布革山羊适应性强，生长快，体型大，繁殖率高，肉质好，深受广大用户欢迎。

 

    建设朗目山畜牧科技示范区，不仅要在饲养规模、品种、技术措施、科技含量方面有较大提高，更要在人工草地养畜方面创造好的效益，因此，我们紧紧围绕市场需求，开辟出售断奶羊的路子，提前出栏，大大减轻了草地的放牧压力。在有关部门的支持下，经多项检测，2005年朗目山畜牧科技示范区获得了云南省无公害农产品产地认证，2006年朗目山肉羊获农业部无公害农产品认证。

    朗目山畜牧科技示范区自建设以来在市委、市政府的正确领导下,在云南农大、省草山饲料站、省肉牛和牧草研究中心的大力支持下，通过加强管理、落实各项责任制，完善基础设施，取得了一定的经济、社会效益，我们将在今后的工作中不断总结经验、进一步完善各项措施，更好地发挥种草养畜的效益，为曲靖市种草养畜工作做出更好的示范作用。

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