117期解说词          前景良好的杂交山羊                  文:方南

 

    饲养山羊是我们云南省广大农村的一项主要养殖业，只要你走进山区的农村，就能看到家家户户都饲养着本地山羊。但是，这些本地的山羊，都有一个共同点，就是个体偏小，生长速度慢，一只本地山羊，饲养一年下来，只能长到二十公斤左右，如果要用专家的话来说，那叫做产肉率低，养殖效益不高。现在，要提高山区畜牧业的效益来增加农户的收入，最好的一个办法就是，改良本地品种，提高羊的产肉率。其实，就我们省来说，许多本地山羊的品质还是相当不错的，只要把产肉率提高，就会有很好的养殖效益。

（同期声）

波尔山羊是目前世界上公认的优质肉用山羊，据专家向我介绍，这种羊的体型大，生长速度快，成年公羊体重可达80—90公斤，母羊可以长到60—80公斤。用波尔山羊杂交后的改良羊出生重比本地羊高30-40%,出生后六个月就可以长到35到40公斤左右,也就是,每天可以长4两的肉。专家们还给我算了这样一笔账,饲养一只波尔山羊杂交后的改良羊,其效益比养两三头猪的效益还要高。

（同期声）

要提高养改良羊的经济效益，按照传统的放养习惯是不行的，当前比较提倡的是，种植优良的牧草，采取圈养的方式。

（同期声）

饲养改良羊还有一个市场比较看好的因素就是，现在人们的生活质量提高了以后，吃肉都讲究吃“放心肉”，羊肉含蛋白成分高，胆固醇低，再加上羊是吃草动物，无污染，是一种真正的绿色食品。

（同期声）

据了解，目前中国人均占有羊肉不到2.5公斤，市场空间巨大，羊肉在昆明的市场价格是15元左右一公斤，看来，多养杂交羊，是农民增收的好路子。