为充分利用好地方奶公犊资源,推广科学养殖、肉产品开发的技术与经验,推进养牛产业的发展。2016年6月20~22日,国家肉牛牦牛产业技术体系营养与饲料研究室黄必志岗位专家团队在云南省大理白族自治州洱源县召开“南方奶公犊育肥暨岗位专家与综合试验站任务对接会议”。
本次会议由云南省草地草地动物科学研究院、大理州农业局主办,洱源益新硕庆肉牛养殖有限公司承办,全国青少年儿童食品安全基地管理办公室、国家肉类协会、云南省农业厅、云南省科技厅、大理州农业局、洱源县农业局等相关领导及工作人员,国家肉牛牦牛产业技术体系玉树综合试验站、毕节综合试验站、昆明综合试验站、桂林综合试验站、云南省肉牛产业技术创新战略联盟会员单位15家肉牛养殖企业负责人、洱源益新硕庆肉牛养殖有限公司负责人及技术人员共计66人参加了会议。
图1 岗位专家黄必志研究员主持培训讲座
图2 岗位专家孙宝忠研究员进行讲座
图3 孙芳研究员进行讲座
图4 参会代表进行肉质品尝
图5 肉产品品位品鉴会
通过培训,构建了云南各地州肉牛企业技术与经验交流平台,受到当地政府和参会人员的好评,充实了参会人员理论知识,开阔视野,对大理州及云南省肉牛产业化发展起到了积极的推动作用,会议取得了圆满成功。
撰稿:岗位专家黄必志团队、岗位专家孙宝忠团队、昆明综合试验站团队